A lasanha de frango com molho branco é a escolha ideal para quem busca uma receita suave e muito cremosa. O segredo desta versão “descomplicada” é a organização do preparo. 

Sumário 

• Ingredientes 

• Passo a passo 

• Dicas de cremosidade 

• Erros mais comuns 

Ingredientes 

• 500g de peito de frango cozido e desfiado 

• 2 dentes de alho picados  

• 1 colher de sopa de óleo  

• 1 pacote de massa para lasanha (direto ao forno) 

• 400g de queijo muçarela 

• Para o molho branco: 2 colheres de manteiga, 2 de farinha de trigo, 600ml de leite e noz-moscada. 

Passo a passo 

1. Frango: Refogue o alho no óleo e adicione o frango desfiado. Tempere com sal e reserve. 

2. Molho Branco: Derreta a manteiga, junte a farinha e adicione o leite aos poucos, mexendo sempre com um batedor para não empelotar. 

3. Montagem: Comece com uma camada generosa de molho branco. Intercale a massa, o frango desfiado e a muçarela. 

4. Forno: Finalize com queijo por cima e leve ao forno até a massa estar macia e o queijo gratinado.